Grön Ko Café & Saluhall i Värmlandsbro
Saluhall
I vår saluhall i Värmlandsbro är butiken fylld med ekologiska och närproducerade varor. Framförallt ekologiskt nötkött från Värmländska gårdar. Djuren föds upp enligt KRAV:s regler och får beta gräs och växa i naturlig takt. Det bidrar till ett nyttigare, mer marmorerat och smakrikt kött. Förutom det värmländska köttet, är hyllorna fyllda med varor såsom sylt, saft, chutney, honung, spisbröd, skrädmjöl, rapsolja, ekologiska teer, vedugnsbakat surdegsbröd från Brukets Godaste tillsammans med närproducerade ostar av ko- och getmjölk. Vi saluför även vilt kött som älg och hjort samt lokalproducerat lamm vid säsong. För det dukade bordet hittar du linnehanddukar från Klässbols linneväveri, porslin, glas, muggar, skärbrädor, servetter, salladsbestick och mycket annat från både värmländska och andra svenska leverantörer som du kan behöva i hemmet.
Café & Restaurang
På Grön Ko i Värmlandsbro finns även Café & Restaurang med ett flertal vällagade varmrätter där den klassiska svenska husmanskosten står i centrum. Vi erbjuder bland annat Fläsklägg med rotmos, Dillkött med kokt potatis och Fiskgryta Bouillabaisse. Självklart erbjuder vi även dagens lunch varje dag. Här ingår förutom en god varmrätt, sallad och Fair-Trade kaffe på maten för 115 kr. Vill du ha något annat än dagens finns det ett stort urval från den övriga menyn för 120 kr. Varm mat serveras hos oss fram till och med klockan 17:30 varje dag.
I Caféet bakar vi på våra egna recept och på kakdisken kan man välja bland ex. morotskaka med topping, äpple/rabarberkaka efter säsong, nybakade kanelbullar, handrullade chokladbollar med espresso och klassiska småkakor med mera. Vi har espressomaskin och naturligtvis lokalproducerat Fairtrade kaffe från Löfbergs. Vi har även ett stort urval ekologiska teer.
Vid vackert väder sitt gärna på vår uteservering eller på vår övervåning där vi har ca 45 sittplatser. Vi har även olika utställningar på vår övervåning med jämna mellanrum.
Hjärtligt välkomna!
Grön Ko Café & Saluhall
Värmlandsbro, Brovägen 23
66193 Säffle
Telefon: 0533-40910
Epost: vbro@gronko.se
Öppet
Måndag - Söndag 11.00 - 18.00
Avvikande öppettider:
